La Dieta Keto [The Keto Diet]

Ernesto Tissot convierte lo que podría ser un audiolibro seco en una conversación viva. Su pronuncia clara y tono entusiasta evitan que el material se sienta como una clase de bioquímica, aunque la temática lo parezca. Los ejemplos que usa —como comparar la cetosis con "un horno que solo quema leña, no plásticos"— hacen que conceptos como el ayuno intermitente o los electrolitos cobren sentido sin esfuerzo. Eso sí, hay un par de secciones donde la producción sufre: el audio se baja de volumen en frases clave (¿por qué demonios pasa eso?) y una transición entre capítulos suena brusca, como si hubieran cortado mal el archivo. Dicho esto, Moore acierta al enfatizar que esta dieta no es solo para perder peso, sino para recuperar energía y librarte de los antojos de azúcar. El único punto débil es que, al ser tan concisa, a veces omite matices importantes para quienes viven con condiciones como diabetes o problemas renales; habría valorado un apéndice con advertencias más detalladas. Aunque: si buscas un manual keto que no te aburra ni te deje con más dudas que respuestas, este audiobook es un acierto. Duración ideal para escuchar en el gimnasio o durante el trayecto al trabajo, sin perder detalle.